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行之趣闻 | 冬天,你确定不来根冰棍儿?

来源:ssuip 时间:2018-01-02

冬天冷的瑟瑟发抖时,总是很想念夏天,会回想我们究竟是怎么过夏天的呢,记忆里,夏天总是特别特别漫长。

儿时的夏天,是属于田野与小河的,匆匆的扒完午饭,顶着太阳串门去,一溜烟的便不见踪影。那时候溪水清清尚可捉鱼,凉风习习的竹林捉迷藏正好。玩累了便揣着向奶奶要的零花钱去小卖部买上一支“雪娃娃”或甜筒,与发小蹦蹦跳跳的回了家。

 

 

儿时的夏天,是物资贫乏的年代里,雪糕的那口甜。

以至于如今想到夏天,还是会想到那口甜。

所谓长大的自由,就是冬天也能肆意吃冰棍儿的自由。吃了那么多年冰棍,你知道是谁发明的这个降暑利器吗?

可以说我们都要感谢一个小盆友,不对,应该是当时还是一个小朋友的老爷爷。
 

故事是酱紫的:


1905年的旧金山,11岁的埃珀森在他家后院用棍子在一个杯子里混合饮料粉和水。当夜幕降临时,他把杯子放在后院并回了家。第二天早上,埃珀森神奇的发现了一个“在棍子上的甜冰棒”。然后,这种新奇的事物慢慢受到追捧,埃珀森在1923年将其申请专利后,冰棍正式诞生了。



一个无意中的小小发明
让我们的童年
多了一丝甜味
比起儿时单调的品种
如今市面上品种繁多的冰淇淋
足以挑花了我们的眼



吃冰淇淋时,作为好奇宝宝来讲,我总会想,这个夹层是怎么做到材料分层的呢?它不会混在一起吗?这个冰棒是如何保证插在相同的位置呢?为什么有的冰淇淋是圆筒有的就插木条就行了呢?还有一些奇葩味道到底是哪个奇葩大师想出来的呢?


不要小看冰淇淋
小小的个头里面
门道还多着呢
今天之妹儿就带着大家
一起来探索冰淇淋专利的奥秘吧~


一、与生产冰淇淋的设备相关的专利



比如,冰淇淋注芯灌注装置

 


冰淇淋的插筷系统

 


冰淇淋脆筒的成型装置

 

还有格层状冰淇淋的挤出装置、冰淇淋的春卷皮整理装置、雪糕的挂涂设备、冰淇淋喷涂装备等等,有木有觉得灰常腻害,总之大家要知道冰淇淋并不是田里种出来的就好~



二、与冰淇淋本身相关的制作方法



卷饼冰淇淋制品

 


多层雪糕

 


蛋筒冰淇淋

 

我们现在看到的各种造型的冰淇淋都得益于这些专利发明,这一层设计多加点巧克力,那一个设计需要复合几层,感觉哪儿哪儿都有的冰淇淋瞬间就变成工艺品了一样。



三、与冰淇淋相关的制备方法




含有苦瓜和玫瑰花的冷冻饮品及其制备方法

 


一种脆皮鸡蛋雪糕及其制备方法

 


一种果冻雪糕及其制备方法


就是这些专利,让我们的冰淇淋多了一些奇奇怪怪的味道,有时候真佩服设计者的脑洞,不过好吃的味道也不少呀~

 

 

是不是万万没想到,小小的冰淇淋也会有这么多专利技术的支撑。对于企业来讲,想要做出获得大众认可、市场欢迎的冰淇淋,除了具有突破传统的制作工艺、好的生产原材料和创意之外,最核心的内容是专利技术的支撑。

毕竟,现在吃货太多,要想抓住他们的心,必须先满足人家的口味嘛。
 


不了解不知道
原来我们吃的不仅是冰淇淋
还有那么多的专利呀~
冬天里
来口冰淇淋
倍爽~
写完这篇之妹儿就想来口冰棍儿啦
你要不?

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